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中國夜間消費需求旺盛 夜間經(jīng)濟將提升城市活力

而立中大 2023-7-12 20:06:56 來(lái)自手機 只看該作者
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逛夜市、吃夜宵、去夜游……夜間經(jīng)濟成為滿(mǎn)足消費者個(gè)性化、多樣化需求的重要方式,在促進(jìn)服務(wù)業(yè)加快復蘇、釋放消費市場(chǎng)潛力、提升城市魅力方面發(fā)揮了積極作用。今年以來(lái),各地各部門(mén)紛紛出臺相關(guān)政策舉措,促進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展,激發(fā)夜間消費活力。夜間經(jīng)濟有哪些新亮點(diǎn)、新場(chǎng)景、新模式?如何打造更加完善的夜間經(jīng)濟生態(tài)系統,更好助力擴大消費?記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。

夜間消費需求旺盛,豐富城市內涵,提升綜合競爭力

華燈初上,乘船夜游成為游客在山東棗莊臺兒莊古城旅游的文旅體驗新選擇。伴著(zhù)一曲曲魯南小調,掛著(zhù)紅燈籠的搖櫓船,搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。與古城景區一墻之隔的漁燈巷也熱鬧起來(lái),總長(cháng)888米、總建筑面積12萬(wàn)平方米的特色街區,集聚了美食小吃、非遺文化等各種業(yè)態(tài),吸引游客前來(lái)參觀(guān)打卡。

“白天參觀(guān),晚上休閑,旅途更加豐富了!眲倓傇谂_兒莊古城看完一場(chǎng)夜間演出的北京游客劉霞說(shuō)。以打造地標性“夜間經(jīng)濟”集聚區為著(zhù)力點(diǎn),臺兒莊古城每天有15場(chǎng)不同風(fēng)格和類(lèi)型的演出,其中夜間演出11場(chǎng)。今年“五一”假期,臺兒莊古城共接待游客30.67萬(wàn)人次,其中過(guò)夜游客量約占總游客量的80%。

作為城市經(jīng)濟的重要組成部分,夜間經(jīng)濟繁榮程度是一座城市經(jīng)濟便利度和活躍度的晴雨表。數據顯示,我國有60%的消費發(fā)生在夜間,當日晚6時(shí)至次日凌晨2時(shí),已成為許多居民消費的“黃金時(shí)段”。進(jìn)一步擴大內需,夜間經(jīng)濟成為備受關(guān)注的發(fā)力點(diǎn)。

在湖南長(cháng)沙市,夜幕降臨,走進(jìn)雨花區圭塘河畔的溪悅薈商業(yè)街區,五彩燈光點(diǎn)亮了兩岸夜色!霸缇吐(tīng)說(shuō)這里風(fēng)景好,終于有機會(huì )來(lái)感受一下!蓖砩8點(diǎn)半,在溪悅薈新開(kāi)的狀元人家衡東菜餐館,游客谷詩(shī)祥說(shuō)。

從新能源汽車(chē)展到電子數碼產(chǎn)品展,從潮流書(shū)店到特色餐飲,溪悅薈豐富的夜間業(yè)態(tài),吸引了眾多游客前來(lái)。街區投資建設運營(yíng)方、中建五局溪悅薈項目總經(jīng)理方孜瑜介紹,溪悅薈注重體驗、場(chǎng)景化、微度假、開(kāi)放式的商業(yè),開(kāi)發(fā)了互動(dòng)風(fēng)車(chē)、天幕廣場(chǎng)、愛(ài)心橋、夜光跑道等網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

在福建福州市,晚上7點(diǎn),鼓樓區市民嚴濤換上運動(dòng)鞋,帶著(zhù)從江西趕來(lái)的好友出門(mén)體驗“夜福州”。在美食街達明路,肉燕、魚(yú)丸、海鮮鍋邊等各色美食十分誘人!懊客碣u(mài)200多碗魚(yú)丸,今年夏天游客更多!币患疫B江特色魚(yú)丸店老板陳阿妹說(shuō)。百米之外,歷史文化街區三坊七巷流光溢彩,一盞盞紅燈籠映照著(zhù)往來(lái)游人的身影;烏龍江邊,沿江景觀(guān)帶晚風(fēng)陣陣,不少市民前來(lái)聚會(huì )休閑……

夜間經(jīng)濟成為文旅消費市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。文化和旅游部專(zhuān)項調查顯示,受高溫及目的地夜間旅游產(chǎn)品不斷豐富等影響,今年端午假期參與夜間游的游客比例達22.3%,較2022年同期大幅提高7.9個(gè)百分點(diǎn)。美團、大眾點(diǎn)評數據顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年同比增長(cháng)95%。

“夜間經(jīng)濟成為豐富城市內涵、吸引外地游客、提升綜合競爭力的重要方式!鄙虅(wù)部國際貿易經(jīng)濟合作研究院研究員關(guān)利欣認為,城市生活節奏加快,工作時(shí)間之外的夜晚成為人們放松和社交的重要時(shí)段。同時(shí),城市功能逐步從生產(chǎn)轉向消費,旅游觀(guān)光、購物、娛樂(lè )等服務(wù)消費需求加速釋放。

場(chǎng)景模式持續創(chuàng )新,增加有效供給,釋放消費潛力

“夜間旅游不僅景色更美,內涵也更豐富!痹诟=ǜV菔信_江區“!蔽幕黝}街區,34棟古厝建筑引入福文化博物館、福文化會(huì )客廳、百福長(cháng)廊廣場(chǎng)、福祿藝術(shù)中心等一批福文化標志性項目,以及福茶、福味、福藝、福樂(lè )、福創(chuàng )等33個(gè)福文化主力店,眾多消費新場(chǎng)景給消費者帶來(lái)新體驗。

去年8月,文化和旅游部公布第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區名單,新確定123個(gè)國家級集聚區。數據監測,端午節期間,243個(gè)國家級夜間文化和旅游消費集聚區夜間客流量3625.3萬(wàn)人次,平均每個(gè)集聚區每夜4.97萬(wàn)人次,較2022年同期增長(cháng)38.8%。

激發(fā)夜間經(jīng)濟消費潛力的關(guān)鍵,在于增加有效供給。各地緊跟消費升級趨勢,結合特色美食、購物娛樂(lè )、戶(hù)外運動(dòng)、旅游民宿等業(yè)態(tài),運用大數據、云計算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現代信息技術(shù),不斷創(chuàng )新夜間體驗消費項目,豐富夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)模式,更好滿(mǎn)足人們個(gè)性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費需求。

夜間消費新場(chǎng)景越來(lái)越多——

露營(yíng)音樂(lè )會(huì )、街舞表演、航拍秀……在山東棗莊薛城區,豐富的消費新場(chǎng)景,吸引市民前來(lái)體驗。薛城區文旅局負責人表示,下半年將繼續通過(guò)舉辦音樂(lè )會(huì )、馬拉松比賽等多種文旅融合產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足市民多元化、多層級和品質(zhì)化的夜間消費需求,激發(fā)消費市場(chǎng)更大潛力。

不僅是在城市,夜間經(jīng)濟在鄉村同樣精彩。蟬鳴聲聲,山東濟寧梁山縣大路口鄉商業(yè)街人流涌動(dòng)!凹议T(mén)口就有夜市,很方便,也豐富了夜間生活!碑數鼐用耜愮髡f(shuō)?傞L(cháng)1000米、擁有200余個(gè)門(mén)市的商業(yè)街,成為居民夜間就餐、開(kāi)展文化娛樂(lè )活動(dòng)的好去處。肉夾饃、冷飲、燒餅、麻辣香鍋……種類(lèi)豐富的特色小吃,讓小鎮居民的夜間生活更有滋味。

夜間消費新模式持續創(chuàng )新——

“我的夜間消費主要是在家吃美食、看球賽!北本┏(yáng)區八里莊社區居民王超說(shuō)。他是資深足球迷,每逢重要的足球比賽,總是邀請幾位朋友一起觀(guān)看。這之前,他會(huì )提前去采購一批食材和飲料,和朋友們分享。

據銷(xiāo)售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門(mén)店的數據顯示,今年以來(lái),全國各地夜宵檔下單的數量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會(huì )等體育賽事舉辦期間,夜間門(mén)店訂單會(huì )出現較大幅度增長(cháng)。為了更好滿(mǎn)足消費者購買(mǎi)夜宵的夜間消費需求,鍋圈門(mén)店延長(cháng)了全國門(mén)店營(yíng)業(yè)時(shí)間,平均延長(cháng)2—3小時(shí)。

消費需求個(gè)性化、多樣化,夜間消費的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀(guān)游覽”再到“文化體驗”,線(xiàn)上團購線(xiàn)下消費、24小時(shí)即時(shí)零售等消費新模式持續激發(fā)了夜間需求,也進(jìn)一步拓展了商戶(hù)經(jīng)營(yíng)范圍和時(shí)長(cháng)。

夜間消費新業(yè)態(tài)不斷涌現——

晚上9點(diǎn),在福州倉山區歷史文化街區煙臺山,26歲的鄭玲怡正忙著(zhù)為客人制作特色茶飲!敖謪^一開(kāi)業(yè),我就來(lái)創(chuàng )業(yè),夜晚生意更好!编嵙徕f(shuō)。煙臺山商業(yè)漫步街以“城市文脈中軸,百年摩登重現”為主題,分布著(zhù)文化展示與體驗、游覽、購物、餐飲、休閑娛樂(lè )等多元潮流業(yè)態(tài)。

夜間經(jīng)濟的業(yè)態(tài)正隨著(zhù)消費升級不斷更新。網(wǎng)商銀行發(fā)布的一份報告顯示,在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)方面,夜間經(jīng)濟多點(diǎn)開(kāi)花,從簡(jiǎn)單的吃喝逐步轉向夜玩、游、購等多種形式,差異化經(jīng)營(yíng)空間大。相關(guān)企業(yè)數據顯示,除了火鍋、快餐、便利店之外,特色文創(chuàng )等潮流業(yè)態(tài)的夜間營(yíng)收實(shí)現較快增長(cháng)。

因地制宜,合理規劃,激發(fā)夜間經(jīng)濟更大的活力

我國夜間經(jīng)濟未來(lái)的空間仍然很大。促進(jìn)夜間經(jīng)濟健康發(fā)展,需要企業(yè)、政府和消費者共同努力,創(chuàng )新消費供給、優(yōu)化消費環(huán)境,打造更加完善的夜間經(jīng)濟生態(tài)系統。

護航夜經(jīng)濟,各地在不斷探索。北京、上海、廣州、天津、重慶等地結合國際消費中心城市建設,發(fā)布促進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展的若干措施,舉辦夜間消費節等系列活動(dòng),激發(fā)城市活力。北京發(fā)布《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟繁榮發(fā)展的若干措施》,升級夜間經(jīng)濟“3.0版”政策;天津舉辦“津夜有你”第三屆天津夜生活節,打響“夜津城”品牌;上海將鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟作為《上海市加快經(jīng)濟恢復和重振行動(dòng)方案》的重要內容。

2020年以來(lái),福建福州市推出《福州市夜色經(jīng)濟體驗示范街區建設提升專(zhuān)項行動(dòng)方案》等一系列方案促進(jìn)城市消費增長(cháng)、釋放夜間消費潛力。福州市商務(wù)局有關(guān)負責人介紹,福州市共投入7億多元的資金,建設了各有特色的15個(gè)夜色經(jīng)濟體驗示范街區,涵蓋了旅游觀(guān)光、文化演藝、餐飲購物、休閑娛樂(lè )、體育健身、文化教育等多元業(yè)態(tài)。

湖南大力發(fā)展夜間經(jīng)濟等消費新業(yè)態(tài)新模式,促進(jìn)消費擴容提質(zhì)。去年10月印發(fā)的《湖南省推動(dòng)“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴消費促就業(yè)的若干意見(jiàn)》,從加強“夜經(jīng)濟”規劃布局、建設消費場(chǎng)景、培育消費品牌、拓展“夜經(jīng)濟”就業(yè)渠道、完善“夜經(jīng)濟”配套服務(wù)、強化“夜經(jīng)濟”政策支持等8個(gè)方面引領(lǐng)夜經(jīng)濟高水平發(fā)展。

在湖南長(cháng)沙市,天心區成立夜間經(jīng)濟服務(wù)中心,從每晚8時(shí)至次日凌晨2時(shí),采用駐點(diǎn)辦公與巡查辦公相結合的工作方式,通過(guò)設立“夜間管家”,多方協(xié)調聯(lián)動(dòng)推動(dòng)夜間經(jīng)濟發(fā)展。芙蓉區成立夜市企業(yè)管理服務(wù)有限公司,對夜市進(jìn)行市場(chǎng)化運作與管理。如今,總長(cháng)1140米的揚帆夜市容納500多個(gè)攤位,日均人流量為4萬(wàn)人次,高峰期日流量可達10萬(wàn)人次。

湖南省商務(wù)廳有關(guān)負責人表示,將按照《湖南省推動(dòng)“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步擴消費促就業(yè)的若干意見(jiàn)》要求,加強與相關(guān)部門(mén)的統籌協(xié)調,切實(shí)解決制約夜經(jīng)濟發(fā)展的短板,推動(dòng)湖南夜經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,助力消費擴容升級。

“提升夜間經(jīng)濟熱度,關(guān)鍵在于創(chuàng )新供給、打造品牌!敝袊Q促會(huì )研究院市場(chǎng)研究部副主任張繼行說(shuō)。夜間經(jīng)濟不只是簡(jiǎn)單的“吃喝玩樂(lè )”,已逐漸成為融合購物、飲食、住宿、文化、娛樂(lè )、體育、康養等多行業(yè)的新業(yè)態(tài)。要在完善相關(guān)配套設施和服務(wù)的同時(shí),因地制宜發(fā)展夜間經(jīng)濟,合理規劃空間布局,避免千篇一律,增加更有特色、有新意的供給,激發(fā)夜間經(jīng)濟更大的活力。(來(lái)源:人民日報 王云娜 劉曉宇 賈司瑒)
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